RED Plus｜半磅熟豆｜衣索比亞 日曬 Nensebo

RED Plus｜精品豆 半磅熟豆｜

✔ Red Plus｜Nensebo 南西寶
衣索比亞 西爾希 日曬 淺焙

國家｜衣索比亞 Ethiopia 
產區｜西爾希, 南西寶 West-Arsi, Nensebo
品種｜原生種 Heirloom
海拔｜1900~2100m
處理法｜日曬 Natural process
烘焙程度｜淺焙 Cinnamon roast

乾濕香｜黃花、鳳梨、芒果 yellow floral, pineapple, mango
酸值｜熟果、熱帶水果、深色李子 ripe fruits, dark plum
Body、甜感｜紅糖、奶油、烤餅乾 brown sugar, butter, cookie

『產區小故事』

衣索比亞的咖啡生產多數遵循類似的流程
小農種植咖啡👉🏻收集到處理廠、水洗站👉🏻後製處理
這也是為什麼衣索比亞的單品咖啡，常以「地名＋村、小鎮、處理廠」的方式命名。

早期台灣茶葉的生產模式，也是統一由大工廠向茶農收購原料，和衣索比亞的小農咖啡種植有異曲同工之妙。

「Nensebo」產區位於知名的西達摩產區東側的巴萊山國家公園和古吉產區中間。周邊多為海拔兩千公尺以上的高山。
咖啡的生長環境需要能躲避強日照，讓咖啡有更完整的成熟時程，得以累積更多的風味和糖分。擁有大量的森林資源的Nensebo，可以說是得天獨厚。

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Plus 系列精品豆品項:

✔ Blue Plus｜Githiru 吉西魯
肯亞 涅里 AA 水洗 淺焙
（完售）

✔ Black Plus｜Finca San Luis 聖路易斯莊園
哥倫比亞 托利馬省 厭氧蜜處理 淺焙

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請注意：
此商品選項為 1/2磅（227g）一包
照片中有部分為本賣場之全部商品示意圖，請知悉。
我們有多款單品咖啡與經典配方，也有不同品項的組合優惠，
歡迎到賣場中查看。

全部品項皆為滿1000折抵60元優惠。
可以選擇超商店到店或是宅配。

出貨時間約為5~7天工作天，接單新鮮烘焙。
為保持新鮮與風味完整，
咖啡熟豆建議在一至兩個月內飲用完畢。
耳掛包建議在三個月內飲用完畢。

如果想知道更多詳細的咖啡資訊與介紹，
歡迎到臉書和Instagram中查看。

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